餐饮的毛利润还是比较高的，我们简单以50%作为毛利率，就可以得出一天销售2600多元，利润大约有1300元的结论，这样一个月就是3.9万元。扣除7000元房租，还剩3.2万元，水电费用再扣除2000元，4个人依然可以做到月均7500元，看起来还是不错的，可以做。
餐饮行业普通员工一个月的薪水三四千元，大厨能高一些，6000-10000元，能做到一天2600多元的营业额，已经有了良好的发展基础。
互联网时代，传统的推广方式要有，但是互联网营销同样必不可少。
1、多印发一些传单和名片，做简单明了的介绍，多到周边发一发；
2、建两个抖音快手号，平时多拍一些日常视频，积累粉丝；
3、在本地论坛上注册几个账号，时不时发个帖子；
4、尽量添加客户的微信，积累到一定程度可以自己安排专人送餐而不依赖平台，提升利润；
5、经常做直播，让消费者能看到你们的后厨，看到食材，吃得更放心；
6、在销量较低的时间段，经常做一些优惠活动，比如赠送茶叶蛋，送饮料之类；
这是一个酒香也怕巷子深的时代，也是信任日益宝贵的时代，民以食为天，做餐饮要对得起良心。想有好的口碑，就要用好的食材，哪怕会提高成本。用好的食用油，少加调味品，尽量做出家常的味道。吃起来健康，没有那么多油，没有那么多味精鸡精，清清淡淡，百吃不厌。
消费升级我们都在提，但是物美价廉始终是多数人的追求，当价格差别不是很悬殊的时候，物美才是关键。食材放心，吃着放心，客户越来越多，业绩才能稳定增长。
打价格战是没有前途的，低价背后一定是亏损和劣质产品，先把品质和服务提高上来，价格涨一点客户才更容易接受。
如果模式走通了，品质形成规范，品牌得到初步认可，到时候就可以考虑扩张了，先是两人一个店，再一个人一个店，通过集中采购进一步降低成本，利润就会成倍增长。